एयरफोर्स डे का स्पेशल मेन्यू: रावलपिंडी चिकन, सरगोधा दाल मखनी, मुरीदके पान; मजे की बात- ये सभी ऑपरेशन सिंदूर में तबाह किए PAK एयरबेस

नेशनल डेस्क: 8 अक्टूबर को गाजियाबाद स्थित हिंडन एयरबेस पर 93वां वायु सेना स्थापना दिवस मनाया गया। इस बार के सेलिब्रेशन में ऑपरेशन सिंदूर को अंजाम देने वाले जांबाज पायलटों को खास सम्मान दिया गया। हालांकि, इस समारोह की सबसे दिलचस्प बात थी स्पेशल मेन्यू कार्ड।

मेहमानों को जो खाना परोसा गया, उन डिशेज को स्पेशल नाम दिया गया। मजे की बात यह है कि भारतीय वायुसेना ने मई में जिन पाकिस्तानी एयरबेस पर हमला किया था, उन्हीं पर व्यंजनों के नाम रखे गए। मेन्यू में रावलपिंडी चिकन टिक्का मसाला, सारगोधा दाल मखनी, भोलारी पनीर मेथी मलाई और डेजर्ट में मुरीदके मीठा पान सहित काफी आइटम्स थे।

सबसे पहले मेन्यू कार्ड पर नजर डालिए

खाने में क्या था शामिल 

• रावलपिंडी चिकन टिक्का मसाला
• रफीकी रारा मटन
• भोलारी पनीर मेथी मलाई
• सुक्कुर शाम सवेरा कोफ्ता
• सरगोधा दाल मखनी
• जैकबाबाद मेवा पुलाव
• बहावलपुर नान

डेजर्ट

• लाकोट तिरामिसू
• मुजफ्फराबाद कुल्फी फालूदा
• मुरीदके मीठा पान
  

भारत ने पाकिस्तान के 9 एयरबेस पर हमला किया था
भारत ने ऑपरेशन सिंदूर के तहत पाकिस्तान के कई सैन्य ठिकानों पर हमला किया था। इसमें रावलपिंडी, सरगोधा, भोलारी, जैकबाबाद, रफीकी, मुरीदके और नूरखान सहित 9 एयरबेस शामिल थे। वायुसेना के कार्यक्रम में इन्हीं नामों के तर्ज पर डिशेज के नाम रखे गए।

इस समारोह में चीफ ऑफ डिफेंस स्टाफ जनरल अनिल चौहान, वायुसेना प्रमुख एपी सिंह, थल सेना प्रमुख जनरल उपेंद्र द्विवेदी और नौसेना प्रमुख एडमिरल दिनेश के त्रिपाठी मौजूद रहे। इस दौरान वायुसेना प्रमुख ने कहा कि यह दिन उन एयर वॉरियर्स को समर्पित है जिन्होंने त्याग और बलिदान से राष्ट्र की रक्षा की। उन्होंने सभी देशवासियों की ओर से वायु सैनिकों को नमन किया।