उमरिया में खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई: रक्षाबंधन से पहले 40 किलो अमानक मिल्क केक और खोया जब्त, कारोबारियों में मचा हड़कंप

उमरिया। रक्षाबंधन के त्यौहार से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी और अमानक मिठाइयों के खिलाफ कार्रवाई तेज कर दी है। इसी कड़ी में घघरी चौराहे के पास स्थित एक होटल में खाद्य विभाग की टीम ने छापामार कार्रवाई करते हुए करीब 40 किलो मिल्क केक और खोया जब्त किया है। कार्रवाई के बाद मिठाई कारोबारियों में हड़कंप मच गया।

सूचना पर होटल में पहुंची टीम
जानकारी के मुताबिक खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचना मिली थी कि घघरी चौराहे के समीप संजू बर्मन की होटल में अमानक मिठाइयों की बिक्री की जा रही है। सूचना के आधार पर जिला खाद्य अधिकारी के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम मौके पर पहुंची और होटल की जांच की। जांच के दौरान टीम को बड़ी मात्रा में मिल्क केक और खोया मिला। गुणवत्ता को लेकर संदेह होने पर खाद्य सामग्री को जब्त कर लिया गया।

सैंपल जांच के लिए लैब भेजे
खाद्य विभाग की टीम ने जब्त खाद्य सामग्री के नमूने परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं। लैब रिपोर्ट आने के बाद ही यह स्पष्ट हो सकेगा कि मिठाइयां निर्धारित खाद्य सुरक्षा मानकों पर खरी उतरती हैं या नहीं। वहीं, कुछ खाद्य सामग्री का मौके पर ही विनिष्टीकरण कराया गया।

त्यौहार को देखते हुए बढ़ाई गई निगरानी
रक्षाबंधन के दौरान मिठाइयों की मांग काफी बढ़ जाती है। ऐसे में मिलावटी और अमानक खाद्य सामग्री की बिक्री रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई को महत्वपूर्ण माना जा रहा है।
विभाग की ओर से आगे भी मिठाई दुकानों, होटलों और खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच जारी रखने की बात कही गई है। लैब से आने वाली जांच रिपोर्ट के आधार पर संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ आगे की कार्रवाई की जाएगी।

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