रक्षाबंधन से पहले उमरिया में मिठाई दुकानों पर छापा: कीड़े लगे मिल्क केक व 54 किलो सिंथेटिक मिठाई जब्त; मिष्ठान भंडार सील

उमरिया। रक्षाबंधन के त्यौहार से पहले उमरिया में मिलावटी और अमानक मिठाइयों के खिलाफ राजस्व एवं खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। एसडीएम अम्बिकेश प्रताप सिंह और खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने संयुक्त रूप से शहर की मिठाई दुकानों और होटल में जांच की। कार्रवाई के दौरान गांधी चौक के समीप स्थित शिवालय होटल से करीब 54 किलो संदिग्ध सिंथेटिक मिठाई और खोया जब्त किया गया।

शिवालय होटल में मिली अनियमितताएं, तीन दिन के लिए सील
खाद्य विभाग को सूचना मिली थी कि गांधी चौक के समीप संचालित शिवालय होटल में अमानक मिठाइयों की बिक्री की जा रही है। सूचना के आधार पर राजस्व अधिकारियों और खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने होटल पहुंचकर जांच की।
जांच के दौरान बड़ी मात्रा में सिंथेटिक मिठाई मिलने पर टीम ने उसे संदेह के आधार पर जब्त कर लिया। वहीं, होटल के गोदाम में भी कई अनियमितताएं सामने आईं। अधिकारियों के मुताबिक, वहां रखी मिठाइयों में कीड़े-मकोड़े पाए गए। इसके बाद शिवालय मिष्ठान भंडार को तीन दिन के लिए सील कर दिया गया। कुछ खाद्य सामग्री का नियमानुसार विनिष्टीकरण भी कराया गया।

राजा स्वीट्स से मेवे और मिठाइयों के सैंपल लिए
कार्रवाई के दौरान टीम संजय मार्केट स्थित राजा स्वीट्स भी पहुंची। यहां खाद्य सामग्री की जांच करते हुए मेवे और मिठाइयों के नमूने लिए गए। इन नमूनों को गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों की जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद सामग्री की गुणवत्ता को लेकर स्थिति स्पष्ट होगी। इसके अलावा शिवालय स्वीट्स से भी खाद्य सामग्री के नमूने लिए गए हैं। विभाग द्वारा संबंधित दुकानदारों को खाद्य गुणवत्ता और स्वच्छता मानकों का पालन करने की हिदायत दी गई है।

त्यौहार को देखते हुए बढ़ाई गई जांच
रक्षाबंधन के दौरान मिठाइयों की मांग और बिक्री काफी बढ़ जाती है। ऐसे में मिलावटी और अमानक खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए विभाग ने जांच अभियान तेज किया है। संयुक्त कार्रवाई के बाद शहर के मिठाई कारोबारियों में हड़कंप की स्थिति है।
अधिकारियों का कहना है कि खाद्य सामग्री के नमूनों की लैब रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी। त्योहार के मद्देनजर मिठाई दुकानों और खाद्य प्रतिष्ठानों में जांच का अभियान आगे भी जारी रहने की संभावना है।

ये भी पढ़ें- ग्वालियर में रक्षाबंधन से पहले खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई: ट्रांसपोर्ट नगर में वाहन से 4526 किलो मिल्क केक और बर्फी जब्त, खाद्य पदार्थों के सैंपल जांच के लिए भेजे