सीधी में त्यौहारों से पहले खाद्य सुरक्षा अभियान तेज: डिप्टी कलेक्टर, CMHO सहित प्रशासन की संयुक्त टीम ने लिए सैंपल; मिठाई दुकानदारों में मचा हड़कंप

सीधी। त्यौहारों के मद्देनजर सीधी जिला प्रशासन सख्त हो गया है। जिले में मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांचने के लिए प्रशासन की संयुक्त टीम सड़कों पर उतरी। डिप्टी कलेक्टर स्वर्णना दीवान, CMHO डॉ. अशोक खरे और खाद्य विभाग के अधिकारियों की टीम ने विभिन्न मिष्ठान भंडारों में पहुंचकर खाद्य सामग्री की जांच की और सैंपल लिए। इस कार्रवाई से मिठाई दुकानदारों में हड़कंप मच गया।

सैंपलिंग वैन से मौके पर जांच
प्रशासन की टीम मिठाइयों सहित अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर उनकी जांच कर रही है। सैंपलिंग वैन में मौके पर परीक्षण के साथ नमूनों को भोपाल स्थित प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजने की प्रक्रिया भी अपनाई जा रही है। इसका उद्देश्य त्योहार के दौरान लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।

स्वच्छता नियमों की अनदेखी पर नजर
नगरपालिका क्षेत्र में कई छोटे-बड़े मिष्ठान प्रतिष्ठानों में स्वच्छता मानकों के पालन को लेकर भी सवाल उठ रहे हैं। प्रशासन की टीम खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के साथ दुकानों में साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा से जुड़े नियमों की जांच कर रही है।

न्यू बस स्टैंड चौराहे की मिठाई दुकान पर कार्रवाई
कार्रवाई के दौरान न्यू बस स्टैंड चौराहे स्थित होटल मिष्ठान में भी जांच की गई। प्रशासन की संयुक्त टीम खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर उनकी गुणवत्ता की पड़ताल कर रही है। त्यौहारों के दौरान मिलावटी और असुरक्षित खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए प्रशासन की यह कार्रवाई महत्वपूर्ण मानी जा रही है। जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमों के उल्लंघन की स्थिति में संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जा सकती है।

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