शहडोल में खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई: दो दुकानों से मिली 17 हजार की एक्सपायरी सामग्री, मौके पर ही कराया नष्ट

शहडोल। त्यौहारों के दौरान लोगों को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने जिले में जांच अभियान चलाया। मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब के साथ विभाग की टीम ने ब्यौहारी, जैतपुर और जयसिंहनगर क्षेत्र की किराना दुकानों और खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान दो दुकानों पर बेस्ट बिफोर डेट समाप्त हो चुकी करीब 17 हजार रुपए की खाद्य सामग्री मिली। अधिकारियों ने दोनों दुकानों से मिली सामग्री को मौके पर ही नष्ट करा दिया।

दो दुकानों पर मिली एक्सपायरी खाद्य सामग्री
जांच के दौरान एक दुकान पर करीब 11 हजार रुपए और दूसरी दुकान पर लगभग 6 हजार रुपए की ऐसी खाद्य सामग्री मिली, जिसकी बेस्ट बिफोर डेट समाप्त हो चुकी थी। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने अधिकारियों की मौजूदगी में दोनों दुकानों से मिली सामग्री का विनिष्टीकरण कराया। इस कार्रवाई के जरिए दुकानदारों को खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और निर्धारित तारीखों का ध्यान रखने का संदेश भी दिया गया।

मोबाइल लैब से मौके पर हुई खाद्य पदार्थों की जांच
कलेक्टर पार्थ जायसवाल के निर्देशन में चलाए गए इस अभियान के दौरान खाद्य पदार्थों की शुद्धता और गुणवत्ता की जांच की गई। जरूरत के अनुसार खाद्य पदार्थों के नमूने भी लिए गए।मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब के जरिए मौके पर ही खाद्य पदार्थों की प्रारंभिक जांच की सुविधा उपलब्ध कराई गई। टीम ने दुकानों में रखे खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग, बेस्ट बिफोर डेट और खाद्य सुरक्षा से जुड़े अन्य मानकों का भी निरीक्षण किया।

त्यौहारों को देखते हुए जारी रहेगा जांच अभियान
त्यौहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ने के कारण मिलावट और खराब गुणवत्ता वाले सामान की बिक्री रोकने के लिए विभाग जांच कर रहा है। खाद्य सुरक्षा प्रशासन का उद्देश्य लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।

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