मुरैना में मिलावट खोरों पर एक्शन : खाद्य सुरक्षा विभाग ने घी-पनीर और दूध के लिए सैंपल, दोषियों को मिलेगी सख्त सजा

मुरैना। जिले में दूध और दुग्ध उत्पादों में मिलावट रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा प्रशासन का विशेष अभियान लगातार जारी है। कलेक्टर के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी अवनीश गुप्ता के नेतृत्व में मंगलवार को शहर की विभिन्न डेयरियों, किराना स्टोर और चिलिंग सेंटरों पर छापामार कार्रवाई की गई। इस दौरान घी, पनीर, मिश्रित दूध और अन्य खाद्य पदार्थों के कुल 7 नमूने जांच के लिए संग्रहित किए गए।

इन डेयरियों से दूध-पनीर के लिए नमूने
कार्रवाई के दौरान जय मां दुर्गे दुग्ध डेयरी से घी, यादव दुग्ध डेयरी से पनीर, गुरु कृपा किराना स्टोर से पतंजलि गाय का घी, पारस देसी घी और स्ट्रॉबेरी शरबत के नमूने लिए गए। वहीं वीआरएस फूड्स लिमिटेड चिलिंग सेंटर से मिल्क टैंकर और सायलो में रखे मिश्रित दूध के दो नमूने भी जांच के लिए एकत्र किए गए।

मिलावट व गुणवत्ता में गड़बड़ी की शिकायत पर कार्रवाई
सभी नमूनों को परीक्षण के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट में मिलावट या गुणवत्ता संबंधी अनियमितता मिलने पर संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।

नागरिकों को खाद्य मिलावट के प्रति किया जागरूक
अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग ने मैजिक बॉक्स और चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला की सहायता से दूध की प्राथमिक जांच भी की। साथ ही दूध विक्रेताओं को मिलावट की पहचान के सरल तरीके बताए गए और पंपलेट वितरित कर आम नागरिकों को खाद्य मिलावट के प्रति जागरूक किया गया।