मुरैना में त्यौहारों से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग अलर्ट: अंबाह के 3 गांवों से मावे के 4 सैंपल लिए, लैब रिपोर्ट के आधार पर होगी आगे की कार्रवाई

मुरैना। त्यौहारों के सीजन में मावा और उससे बनने वाली मिठाइयों की बढ़ती मांग के बीच खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावट की आशंका को देखते हुए जांच अभियान चलाया। 28 अक्टूबर 2026 को विभागीय टीम ने अंबाह क्षेत्र के बरबाई, रतनबसई और चिरपुरा गांवों में कार्रवाई करते हुए चार स्थानों से मावे के नमूने एकत्रित किए। इन नमूनों को प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा जाएगा। रिपोर्ट आने के बाद ही मावे की गुणवत्ता और उसमें मिलावट की स्थिति स्पष्ट हो सकेगी।

अंबाह के तीन गांवों में पहुंची खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने अंबाह क्षेत्र के अलग-अलग गांवों में पहुंचकर मावे के नमूने लिए। जानकारी के अनुसार, ग्राम बरबाई में महावीर धाकरे और रमेश धाकरे के यहां से नमूने एकत्रित किए गए। वहीं, ग्राम रतनबसई में सुनील तोमर और ग्राम चिरपुरा स्थित बंसल मावा भंडार से भी मावे के नमूने लिए गए।

त्यौहारों में बढ़ती मांग के बीच शुद्धता की जांच
त्यौहारों के दौरान मावा और उससे बनने वाली मिठाइयों की मांग बढ़ जाती है। ऐसे में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और शुद्धता सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण हो जाता है। मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग समय-समय पर नमूने लेकर उनकी जांच कराता है।

अंबाह क्षेत्र में की गई यह कार्रवाई भी इसी जांच प्रक्रिया का हिस्सा है। हालांकि, फिलहाल लिए गए नमूनों में मिलावट की पुष्टि नहीं हुई है। इसकी स्थिति प्रयोगशाला की रिपोर्ट आने के बाद ही स्पष्ट होगी।

लैब रिपोर्ट के आधार पर होगी आगे की कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा लिए गए मावे के नमूनों को प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा जाएगा। रिपोर्ट से मावे की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन की जानकारी मिलेगी। यदि जांच में मिलावट या निर्धारित मानकों का उल्लंघन पाया जाता है, तो संबंधित खाद्य कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जा सकती है। फिलहाल, जांच रिपोर्ट का इंतजार है।

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