एक ही फ्रीजर में मिले वेज-नॉनवेज : जबलपुर में रोल्स मेनिया रेस्टोरेंट पर प्रशासन का एक्शन, खाद्य विभाग ने लाइसेंस किया सस्पेंड; एक्सपायर्ड सामग्री भी हुई थी जब्त
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जबलपुर में रोल्स मेनिया रेस्टोरेंट में छापामार कार्रवाई।
जबलपुर। जिला प्रशासन ने बड़ी कार्रवाई करते हुए शास्त्री ब्रिज स्थित रोल्स मेनिया फूड आउटलेट पर कार्रवाई करते हुए पंजीयन तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया है। दरअसल, खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने रोल्स मेनिया फूड आउटलेट पर छापा मारकर कार्रवाई की थी। टीम को यहां जाचें के दौरान कई अनियमितताए मिली हैं। वहीं एक फ्रिज में एक साथ वेज-नॉन वेज की सामग्री किचेन में संग्रहित कर रही गई थी। खाद्य विभाग की टीम को जांच के दौरान एक्सपायर्ड सामग्री भी मिली थी, जिसके बाद उसे जब्त किया गया था।
निरीक्षण में मिली गंभीर गड़बड़ियां
सोमवार को किए गए खाद्य विभाग के निरीक्षण में कई चौंकाने वाली अनियमितताएं सामने आईं वेज और नॉनवेज खाद्य सामग्री एक ही फ्रीजर में 30-35 किलो सामग्री रखी मिली व एक्सपायर सॉस और स्क्वैश का उपयोग खाद्य निर्माण में किया जा रहा था। इतना ही नहीं पंजीयन में दर्शाए गए पते मदनमहल क्षेत्र के बजाय अन्य स्थान पर फूड आउटलेट का संचालन पाया गया।
निरीक्षण में मिली गंभीर खामियां
खाद्य सुरक्षा विभाग ने जांच और निरीक्षण के दौरान मिली इन गंभीर खामियों को देखते हुए प्रतिष्ठान का पंजीयन क्रमांक 21424170001363 तत्काल प्रभाव से सस्पेंड कर दिया है। खाद्य विभाग के अनुसार सभी मानकों के अनुसार सुधार करने के बाद पुनः संचालित करने की अनुमति प्रदान की जाएगी।
पूरी तरह बंद रहेगा संचालन
खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र दुबे ने बताया कि खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 की धारा 31 के तहत निलंबन अवधि में उक्त प्रतिष्ठान से किसी भी प्रकार का खाद्य कारोबार करना पूरी तरह प्रतिबंधित रखने के निर्देश दिए गए हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग के मानक पालन करने के बाद ही संस्थान से किसी तरह की व्यापारिक गतिविधियां की जा सकेंगी।
देवेंद्र दुबे, खाद्य सुरक्षा अधिकारी

