बुरहानपुर में खाद्य विभाग की छापेमारी: अमृत डेयरी में 15 किलो पनीर और 50 लीटर दूध कराया नष्ट, 15 किलो घी जब्त

बुरहानपुर। त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट और अनियमितताओं पर रोक लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने दुकानों का आकस्मिक निरीक्षण किया। कलेक्टर के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश डाबर और उनकी टीम ने दूध, दूध से बने उत्पादों, मिठाई की दुकानों और होटलों की जांच की। इस दौरान अलग-अलग प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। अमृत डेयरी में 15 किलो पनीर मौके पर नष्ट कराया गया, जबकि 15 किलो घी जब्त किया गया।

अमृत डेयरी से घी-पनीर के नमूने
मंडी बाजार स्थित अमृत डेयरी के निरीक्षण के दौरान घी और पनीर के नमूने लिए गए। टीम ने मौके पर 15 किलो पनीर नष्ट कराया और 15 किलो घी जब्त किया। इसी बाजार में रईस जलेबी का भी आकस्मिक निरीक्षण किया गया, जहां से मावे का नमूना लिया गया। सिंधी बस्ती स्थित शालीमार कोल्ड ड्रिंक से पनीर का नमूना लिया गया। वहीं, मदीना स्वीट्स के निरीक्षण में कमियां मिलने पर नोटिस जारी करने की कार्रवाई की जाएगी।

होटल की रसोई में मिली अनियमितता
रहमानिया होटल के निरीक्षण के दौरान किचन में अनियमितताएं पाई गईं। विभाग की ओर से होटल संचालक को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 32 के तहत नोटिस जारी किया जाएगा। इसके अलावा फेमस मिल्क डेयरी पर बाहर से आया करीब 50 लीटर दूध नष्ट कराया गया।

भोपाल भेजे जाएंगे नमूने
खाद्य सुरक्षा विभाग के अनुसार, सभी नमूनों को जांच के लिए भोपाल भेजा जाएगा। रिपोर्ट में अनियमितता मिलने पर संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ प्रकरण तैयार कर एडीएम कोर्ट में प्रस्तुत किए जाएंगे। इसके बाद नियमानुसार जुर्माने की कार्रवाई की जाएगी। कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश डाबर, खाद्य सुरक्षा अधिकारी आलोक कुमार रावत और सहायक योगेश जाधव शामिल रहे।

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