भोपाल में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई-29404: डेयरियों और प्रतिष्ठानों पर छापे, 275 किलो संदिग्ध पनीर जब्त; ऑनलाइन प्लेटफॉर्म भी रडार पर

भोपाल। राजधानी में बुधवार रात खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी और संदिग्ध खाद्य पदार्थों के खिलाफ बड़े स्तर पर कार्रवाई की। शहर की कई डेयरियों और खाद्य प्रतिष्ठानों पर एक साथ छापेमारी कर करीब 275 किलो संदिग्ध पनीर जब्त किया गया। इसकी अनुमानित कीमत करीब 1.10 लाख रुपए बताई गई है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने जब्त पनीर के नमूने जांच के लिए लैब भेजे हैं। विभाग ने स्पष्ट किया है कि लैब रिपोर्ट आने के बाद ही पनीर की गुणवत्ता को लेकर अंतिम निष्कर्ष निकाला जाएगा। रिपोर्ट आने से पहले जब्त उत्पाद को मिलावटी या नकली घोषित नहीं किया जाएगा।

कई डेयरियों पर एक साथ जांच
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमों ने जैन डेयरी कोलार, न्यू कृष्णा डेयरी नादरा और नेशनल डेयरी समेत कई प्रतिष्ठानों पर जांच की। गुणवत्ता को लेकर संदेह पाए जाने पर पनीर को नियमानुसार मौके पर ही जब्त कर लिया गया।इसके अलावा रेलवे स्टेशन, नादरा बस स्टैंड और आईएसबीटी क्षेत्र में भी तड़के जांच अभियान चलाया गया। अधिकारियों ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और भंडारण व्यवस्था की भी जांच की।

वनस्पति वसा से पनीर बनाने की आशंका
विभाग अब इस पहलू की भी जांच कर रहा है कि कहीं वनस्पति वसा आधारित उत्पाद को पनीर बताकर तो नहीं बेचा जा रहा था। इसके लिए जब्त पनीर के नमूनों की प्रयोगशाला जांच कराई जा रही है।खाद्य विभाग ने कहा है कि जांच रिपोर्ट में खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाए जाने पर संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत कार्रवाई की जाएगी।

ऑनलाइन प्लेटफॉर्म भी निगरानी में
खाद्य सुरक्षा विभाग की निगरानी अब ऑनलाइन डिलीवरी और रिटेल प्लेटफॉर्म तक भी पहुंच गई है। D-Mart Ready, Blinkit, Flipkart और Reliance Mall जैसे प्लेटफॉर्म पर उपलब्ध खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता को लेकर भी जांच की जा रही है।

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