चावल में केमिकल मिलाने को लेकर बालाघाट प्रशासन सख्त: वारासिवनी में राइस मिलों की चेकिंग, प्रशासन की टीम ने की सेंपलिंग; जांच के नमूने स्टेट लेबोरेटरी भेजे

बालाघाट। राइस मिलर्स द्वारा चावल को कृत्रिम रूप से सुगंधित बनाने के लिए केमिकल मिलाने की खबरों को प्रशासन ने गंभीरता से लिया है। जिला प्रशासन ने मामले को गंभीरता जांच और कार्रवाई शुरू कर दी है। कलेक्टर मृणाल मीना के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने वारासिवनी क्षेत्र में राइस मिलों का औचक निरीक्षण कर चावलों की सेंपलिंग की है। प्रशासन की कार्रवाई से राइस मिलों में हड़कंप मच गया है।

वारासिवनी में राइस मिल पर छापा और जांच
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. परेश उपलप के मार्गदर्शन में पहुंची खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेश डोंगरे, वाजिद मोहिब एवं गीता टांडेकर की टीम ने वारासिवनी में लालबर्रा रोड स्थित गायत्री राइस मिल की जांच की। निरीक्षण के दौरान “काली मूंछ” नामक सुगंधित चावल और उसमें उपयोग किए जाने वाले एसेंस के नमूने जांच के लिए लिए गए। साथ ही पैकिंग में उपयोग हो रही बोरियों की भी जांच की गई, जिन पर एडेड फ्लेवर (Added Flavor) का उल्लेख पाया गया।

कटंगी रोड की आनंद राइस मिल पर भी की जांच
इसके बाद टीम ने कटंगी रोड स्थित आनंद राइस मिल का निरीक्षण किया। यहां से भी “काली मूंछ” सुगंधित चावल और फ्लेवर्ड राइस के नमूने लेकर राज्य खाद्य प्रयोगशाला, भोपाल भेजे गए। निरीक्षण में यहां भी पैकिंग पर एडेड फ्लेवर का डिक्लेरेशन किया हुआ पाया गया। खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि नमूनों की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद ही आगे की कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन ने कहा है कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और उपभोक्ताओं की सुरक्षा से किसी भी प्रकार का समझौता नहीं किया जाएगा।