9 फरवरी को मनाया जाता है चॉकलेट डे।
आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छी है डार्क चॉकलेट।
ग्लूकोमा से बचाती है डार्क चॉकलेट।
इसके सेवन से आंखों की रोशनी में होता है सुधार।
राज एक्सप्रेस। चॉकलेट हम सभी को बेहद पसंद है। खासतौर से छोटे बच्चे हर दिन इसका सेवन करते हैं। कई लोग चॉकलेट नहीं खाते। क्योंकि यह बहुत मीठी होती है और दूसरा इसे खाने से दांत खराब हो जाते हैं। वैसे नुकसान पहुंचाने के अलावा चॉकलेट हमारे दिल और दिमाग दोनों को स्वस्थ रखती है। इसके सेवन से ब्लड प्रेशर मेंटेन रहता है। इतना ही नहीं, ये आपके मूड को बूस्ट रखने के लिए भी जानी जाती है। पर क्या आप जानते हैं कि चॉकलेट आपकी आंखाें की सेहत का भी ख्याल रखती है। जामा ऑप्थेमोलॉजी में पब्लिश हुई एक स्टडी के अनुसार, चॉकलेट खाने वाले 99 फीसदी लोग आई टेस्ट में छोटे-छाेटे अक्षर पढ़ने में पास हो जाते हैं। इस स्टडी के अनुसार, डार्क चॉकलेट आंखों की रोशनी बढ़ा सकती है। आज जब घंटों तक लैपटॉप पर काम करने या मोबाइल पर गेम खेलने से आंखों पर काफी दबाव पड़ता है , ऐसे में आंखों की रोशनी बनाए रखना बहुत जरूरी है। डार्क चॉकलेट में मौजूद गुण आंखों को हेल्दी रखने और रोशनी को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और फ्लैवनॉल्स आंखों को पोषण देते हैं और इसे अच्छी तरह से स्वस्थ रख सकते हैं। तो आइए जानते हैं आंखों के लिए कैसे फायदेमंद है चॉकलेट।
चॉकलेट कॉपर का बेहतरीन सोर्स है। यह ऑप्टिक नर्व डैमेज को रोकने में मदद करती है। हालांकि, दैनिक आधार पर कॉपर का थोड़ा सेवन करना चाहिए। आप दिनभर में कॉपर की मात्रा का आधे से ज्यादा हिस्सा ले सकते हैं।
मैक्यूलर डिजनरेशन की समस्या ज्यादातर बुजुर्गों में देखी जाती है। इसका कारण रेटिना का खराब होना है। इससे आंखों की रोशनी पर बहुत असर पड़ता है। ऐसे में विटामिन ए मैक्यूलर डिजनरेशन से बचाने में हेल्प कर सकता है। सौभाग्य से चॉकलेट में कोको के कारण विटामिन ए अच्छी मात्रा में होता है।
ग्लूकोमा आंखों का एक ऐसा रोग है, जिसमें ऑप्टिक नर्व डैमेज हो जाती है। इसका सही समय पर इलाज न किया जाए, तो अंधापन भी आ सकता है। डार्क चॉकलेट में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं और आंखों को होने वाले नुकसान से बचा सकते हैं।
कई स्टडीज बताती हैं कि डार्क चॉकलेट खाने वाले युवा वयस्कों की आंखों की रोशनी में सुधार हुआ है। ऐसा माना जाता है कि डार्क चॉकलेट में मौजूद कोको मस्तिष्क और रेटिना में ब्लड फ्लो को बढ़ाता है। जिससे आप छोटे-छोटे अक्षर पर ठीक से पढ़ सकते हैं। यानी की आपकी देखने की क्षमता में सुधार होता है।
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