ING कमोडिटी आउटलुक रिपोर्ट: गेहूं-सोयाबीन की बंपर पैदावार के आसार, मक्का का उत्पादन घटेगा; जानिए 2026 में कैसा रहेगा एग्रीकल्चर सेक्टर

बिजनेस डेस्क। एग्रीकल्चर सेक्टर में इस साल हालात स्थिर होते दिख रहे हैं, लेकिन सभी फसलों और कमोडिटीज में एक जैसा ट्रेंड नहीं रहेगा। कहीं सप्लाई टाइट होगी, तो कहीं रिकॉर्ड प्रोडक्शन से कीमतों पर दबाव बना रहेगा। किसानों और इन्वेस्टर्स के लिए यह साल मिक्सड सिंगल देने वाला हो सकता है।

ग्लोबल सोयाबीन मार्केट में 2025-26 सीजन के दौरान सप्लाई कुछ हद तक कम होती दिख रही है। ING कमोडिटी आउटलुक 2026 के रिपोर्ट के मुताबिक, एंडिंग स्टॉक्स साल-दर-साल थोड़ा घट सकते हैं। दिलचस्प बात यह है कि उत्पादन में हल्की गिरावट के बावजूद सोयाबीन की डिमांड रिकॉर्ड लेवल पर पहुंचने की उम्मीद है। कुकिंग ऑयल, एनिमल फीड और बायोफ्यूल जैसी जरूरतों के कारण डिमांड मजबूत बनी रहेगी।

मक्का उत्पादन में दबाव
वहीं, इस साल रिकॉर्ड मक्का उत्पादन की वजह से कीमतों पर दबाव देखने को मिला है। रिपोर्ट कहती है कि 2026-27 मार्केटिंग ईयर में हालात बदल सकते हैं। अनुमान है कि उस दौरान ग्लोबल लेवल पर करीब 39 मिलियन टन की कमी होगी।

रिपोर्ट के मुताबिक, अगर अमेरिका और चीन के बीच डील होती है, तो अमेरिकी किसान मक्का की बजाय सोयाबीन की खेती बढ़ाएंगे। साथ ही 2025-26 में जो रिकॉर्ड पैदावार हुई थी, उसके मुकाबले यील्ड 5 साल के औसत स्तर की ओर लौट सकती है। इससे अमेरिका का मक्का उत्पादन 394 मिलियन टन रह सकता है, जो पिछले साल की तुलना में 7% कम होगा।

चीनी में गिरावट, अब सरप्लस का दौर
चीनी की कीमतों में काफी दबाव आया है। 2025 में 20% से अधिक की गिरावट आई है। 2024-24 में जहां 2 मिलियन टन का घाटा था। वहीं, 2025-26 में हालत बदल सकते हैं। अब मार्केट में करीब 7 मिलियन टन का सरप्लस बनने की उम्मीद है, जो 2017-18 के बाद सबसे बड़ा सरप्लस होगा।

कोको कमजोर परफॉर्मर में शामिल
कोको इस समय सबसे खराब प्रदर्शन करने वाली कृषि कमोडिटी है। लंदन कोको की कीमत 60% तक गिर चुकी हैं। इसकी बड़ वजह सप्लाई में सुधार और डिमांड में कमजोरी है। बेहतर यील्ड और नए प्लांटेशन की वजह से इक्वाडोर में कोको का उत्पादन लगातार बढ़ रहा है।

2025-26 सीजन में इक्वाडोर का कोको उत्पादन करीब 5.8 लाख टन रहने की उम्मीद है। रिपोर्ट मानती है कि आने वाले सालों में इक्वाडोर, घाना को पीछे छोड़कर दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा कोको प्रोड्यूसर बन सकता है।