5 मेट्रो सिटी तक ट्रेन से प्याज भेज रही सरकार: सप्लाई मेंटेन रखने के लिए इमरजेंसी स्टॉक का इस्तेमाल, कहा- प्याज की कमी नहीं; सच्चाई- रेट 59% बढ़े

बिजनेस डेस्क। हाल के हफ्तों में प्याज 59% तक महंगी हुई है। इसे देखते हुए सरकार थोक (होलसेल) और खुदरा (रिटेल) दाम पर लगाम लगाने के लिए इमरजेंसी स्टॉक (बफर स्टॉक) से प्याज की सप्लाई कर रही है। इसके लिए सरकार ने कांदा एक्सप्रेस नाम से एक खास ट्रेन पहल शुरू की है। इसके जरिए महाराष्ट्र के नासिक से पांच प्रमुख शहर- दिल्ली, चेन्नई, कोच्चि, मदुरै और गुवाहाटी तक प्याज पहुंचाई जा रही है।

इसी पहल के तहत सोमवार (24 अगस्त) को नासिक के लासलगांव से 800 टन से ज्यादा प्याज का स्टॉक ट्रेन के जरिए दिल्ली भेजा गया। अभी सरकार का फोकस बड़ी मंडियों में प्याज सप्लाई करने पर है। ताकि होलसेल रेट कम हो सकें। ऐसा इसलिए क्योंकि अगर थोक रेट कम होगा, तभी रिटेल मार्केट में प्याज की कीमतें कम होंगी। खासकर दिल्ली-NCR में।

35 रुपए प्रति किलो के रेट से मिलेगी प्याज
इसके अलावा, सरकार ने घोषणा की है कि सरकारी रिटेल आउटलेट्स के जरिए 35 रुपए प्रति किलो के रेट से प्याज बेचेगी। इससे कस्टमर्स को मार्केट में ज्यादा कीमत पर बिक रहे प्याज का एक ऑप्शन मिलेगा।

• सब्सिडी वाली ये प्याज NAFED (नेशनल एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव मार्केटिंग फेडरेशन ऑफ इंडिया) , NCCF (नेशनल कोऑपरेटिव कंज्यूमर्स फेडरेशन ऑफ इंडिया) और केंद्रीय भंडार के स्टोर के जरिए बेची जाएगी।
• प्याज ग्राहकों को 35 रुपए प्रति किलो के भाव पर बेची जाएगी। दिल्ली में भेजी जा रही 800 मीट्रिक टन प्याज भी ग्राहकों को 35 रुपए प्रति किलो के भाव पर मिलेगी।

मौसम के बदलाव से बढ़े दाम, स्टॉक पर्याप्त
सरकार का कहना है कि देश में प्याज की कुल उपलब्धता को लेकर कोई समस्या नहीं है। अलग-अलग फसलों के सीजन के हिसाब प्याज की सप्लाई में बदलाव आता है। इस वजह से कीमत में उतार-चढ़ाव होता रहता है। इसका असर ग्राहकों की जेब पर पड़ सकता है। इसलिए सरकार अपने इमरजेंसी स्टॉक के जरिए बाजार में प्याज की सप्लाई बढ़ा रही है, ताकि जब भी कीमतें बढ़ें, उन पर काबू पाया जा सके।

कांदा एक्सप्रेस मंडी तक पहुंचाएगी प्याज
कांदा एक्सप्रेस के जरिए प्याज के मेजर प्रोडक्शन हब नासिक से देश के बड़े खपत वाले शहरों तक प्याज भेजी जा रही है। हर ट्रेन में 40 प्याज के ट्रकों की कैपेसिटी होगी। इस योजना का उद्देश्य बड़ी मात्रा में प्याज सीधे मंडियों तक पहुंचाना है, ताकि जिन इलाकों में दाम बढ़ रहे हैं, वहां इसकी उपलब्धता बढ़ाई जा सके। होलसेल मार्केट में सप्लाई बेहतर होने से पूरी सप्लाई चेन में कीमतें कंट्रोल होंगी और कस्टमर्स को प्याज कम दाम में मिल सकेंगी।

सरकार ने कहा- प्याज की कोई कमी नहीं
सरकार ने कहा- देश में प्याज की कोई कमी नहीं है। सरकारी अनुमानों के मुताबिक, साल 2025-26 में प्याज का प्रोडक्शन करीब 307 लाख टन रहने की उम्मीद है। ये पिछले साल के 308 लाख टन प्रोडक्शन जैसा ही है। इसका मतलब है कि बाजार में दाम बढ़ने के बाद भी टोटल प्रोडक्शन कंडीशन मेंटेन है। दूसरी तरफ, प्राइस प्रेशर को कम करने के लिए सरकार के पास इमरजेंसी स्टॉक भी मौजूद है। इसे जरूरत के हिसाब से सही समय पर बाजार में लाया जाएगा।