राज एक्सप्रेस। खराब लाइफस्टाइल और अनियमित खानपान के चलते ब्लड में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ रही है। इसका सीधा असर हमारे दिल पर पड़ रहा है और हार्ट डिजीज, स्ट्रोक व डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारियां सामने आ रही हैं। कोलेस्ट्रॉल ब्लड सेल्स में जमा होने लगता है , जिससे ब्लड का फ्लो कम हो जाता है। इसके चलते अचानक से व्यक्ति को हार्ट डिजीज या स्ट्रोक जैसी गंभीर बीमारी का शिकार होना पड़ता है। कार्डियोलॉजिस्ट डॉ. सरिता राव का कहना है कि अगर बैड फैट और कोलेस्ट्रॉल पर नियंत्रण पा लिया जाए, तो एक व्यक्ति के जीवन में हार्ट डिसीज का खतरा 25 प्रतिशत तक कम हो सकता है। अगर आपका भी कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ा हुआ है, तो इसे कम करने के लिए लाइफस्टाल में कई तरह के बदलाव करने होंगे। यहां हम आपको कुछ ऐसे तरीके बता रहे हैं, जिन्हें अपनाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में काफी मदद मिलेगी।
नियमित रूप से एक्सरसाइज करने से बढ़ते बैड कोलेस्ट्रॉल पर काबू पाया जा सकता है। इतना ही नहीं, एक्सरसाइज गुड कोलेस्ट्रॉल लेवल को बनाए रखने के साथ ही एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को भी कम कर सकती है। सप्ताह में मात्र 4 से 6 बार 30 मिनट के लिए एक्सरसाइज करने से आपको बहुत फायदा होगा।
ओवरवेट होना आपके कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार है। अगर आप जीवनभर बीमारियों से बचे रहना चाहते हैं, तो पहली फुर्सत में अपने वजन को नियंत्रित करना सीख लीजिए। इसके लिए आपको बहुत ज्यादा कुछ नहीं करना, बस 5 से 10 पाउंड वजन घटाकर भी एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड लेवल को कम करने में मदद मिल सकती है।
शायद आप नहीं जानते, लेकिन धूम्रपान और हाई कोलेस्ट्रॉल का आपस में गहरा कनेक्शन है। जरूरत से ज्यादा धूम्रपान करने से आपके एचडीएल कोलेस्ट्रॉल में कमी आती है। यहां तक की सैकंड हैंड धुएं के संपर्क में आने से भी आपका एचडीएल लेवल प्रभावित हो सकता है। स्वस्थ जीवन जीने के लिए धूम्रपान से परहेज करना बहुत जरूरी है।
आमतौर पर हाई कोलेस्ट्रॉल को फैट से जोड़कर देखा जाता है। ज्यादा फैट के सेवन से शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल में वृद्धि होती है। इसलिए अपने आहार में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए, जिसमें फैट की मात्रा कम से कम हो। इसके लिए अपने आहार में फल और सब्जियों को शामिल करना अच्छा विकल्प है।
संभव हो, तो उन खाद्य पदार्थों को खाने से बचें, जिनमें सैचुरेटेड फैट और ट्रांसफैट की मात्रा ज्यादा होती है। आप इसकी जगह अनसैचुरेटेड फैट ले सकते हैं, जो आपको मछली, सब्जियां, अनाज और ट्री नट्स में आसानी से मिल जाएगा।
अच्छा और स्वस्थ जीवन जीने के लिए अपने भोजन में फाइबर को शामिल करना जरूरी है। फल, सब्जियां, साबुत अनाज , फलियां, मेवे और बीज में फाइबर बहुत अच्छी मात्रा में पाया जाता है। अगर आप इसे अपनी डेली डाइट का हिस्सा बना लें, तो कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोका जा सकता है।
कोई भी पैकेज्ड और प्रोसेस्ड फूड खरीदने से पहले उसका न्यूट्रिशन लेबल पढ़ना चाहिए। यह लेबल किसी भी फूड के न्यूट्रिशनल कंटेंट को दर्शाता है। इससे हमें जानने में मदद मिलती है कि भोजन में फैट, फाइबर, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व कितनी मात्रा में पाए गए हैं। अगर आप नहीं जानते, तो अपने डॉक्टर से इन लेबलों को पढ़ना सीखें। ऐसा करने से आपको आपको भोजन के बेहतर विकल्प चुनने में मदद मिल सकती है।
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