भोपाल, मध्यप्रदेश। उद्यानिकी, खाद्य प्र-संस्करण (स्वतंत्र प्रभार) राज्य मंत्री श्री भारत सिंह कुशवाह ने कहा है कि खाद्य प्र-संस्करण के क्षेत्र में निवेश की संभावनाओं पर भोपाल में बहुत जल्दी सेमिनार आयोजित किया जायेगा। उन्होंने कहा कि उद्यानिकी विभाग के अधिकारी एक जिला-एक उत्पाद योजना में किए गए नवाचारों की जानकारी सेमिनार के पहले विभाग को भेजें। जिले के अधिकारियों को निर्देशित किया जाए। राज्य मंत्री श्री कुशवाह बुधवार को मंत्रालय में आयोजित विभागीय समीक्षा बैठक में अधिकारियों को संबोधित कर रहे थे।
राज्य मंत्री श्री कुशवाह ने कहा कि मॉडल विकासखंड, मॉडल नर्सरी के साथ-साथ अन्य कार्यक्रमों के क्रियान्वयन पर भी वरिष्ठ अधिकारी नजर रखें। क्षेत्र में भ्रमण करें। उन्होंने कहा कि किसानों को, खासकर उद्यानिकी फसलों के लेने वाले छोटे किसानों को आत्म-निर्भर और समृद्ध बनाने के लिये उत्पादन के साथ-साथ उपज का भंडारण और प्र-संस्करण करने के काम से भी जोडऩा है। राज्य मंत्री श्री कुशवाह ने कहा कि छोटे रकबे के ऐसे किसानों को भण्डारण, प्र-संस्करण से जोड़कर पूरे परिवार को रोजगार दिया जा सकेगा। किसान सम्पन्न और समृद्ध बनेंगे। उन्होंने कहा कि पांच हजार मीट्रिक टन के कोल्ड-स्टोरेज व्यापारियों द्वारा बनाए जाते थे, लेकिन उद्यानिकी एवं प्र-संस्करण विभाग ने एक हजार, 500 और खेत पर 5 मेट्रिक टन क्षमता तक के छोटे कोल्ड-स्टोरेज बनाने की योजना लाकर किसानों को इससे जोड़ा है। बैठक में एम.पी. एग्रो के पोषण-आहार संयंत्रों सहित अन्य विभागीय योजनाओं की समीक्षा की गई। प्रमुख सचिव उद्यानिकी एवं खाद्य प्र-संस्करण श्रीमती कल्पना श्रीवास्तव, उद्यानिकी आयुक्त श्री एम.के. अग्रवाल और अन्य अधिकारी मौजूद थे।
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