हाइलाइट्स :
महाकाल लोक में देश का पहला हेल्दी-हाईजीनिक फूड स्ट्रीट 'प्रसादम'
सीएम मोहन यादव ने किया उज्जैन फूड स्ट्रीट 'प्रसादम' का उद्घाटन
इस दौरान उन्होंने प्रसादम और अवंतिका हाट बाजार का जायजा भी लिया
उज्जैन, मध्यप्रदेश। प्रदेश के मुख्यमंत्री डॉ. मोहन यादव के मुख्य आतिथ्य एवं केंद्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री डॉ. मनसुख मांडविया की अध्यक्षता में उज्जैन में 187 स्वास्थ्य संस्थाओं का भूमिपूजन एवं लोकार्पण व फूड स्ट्रीट 'प्रसादम्' का उद्घाटन किया है। इस दौरान उन्होंने प्रसादम और अवंतिका हाट बाजार का जायजा भी लिया।
बाबा महाकाल की पावन नगरी उज्जैन में प्रारंभ हुआ "प्रसादम"
उज्जैन में आने वाले श्रद्धालुओं को श्रीअन्न एवं विभिन्न प्रकार का स्वास्थ्यवर्धक और शुद्ध भोजन उपलब्ध कराने के लिए मुख्यमंत्री एवं केन्द्रीय स्वास्थ्य मंत्री ने महाकाल महालोक के नीलकंठ वन परिसर में बनी देश की पहली फूड स्ट्रीट 'प्रसादम' का उद्घाटन किया। फूड स्ट्रीट "प्रसादम्" का उद्घाटन कर प्रसादम् के स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लिया।
इसके बाद मुख्यमंत्री ने नवीन मशीनों से युक्त स्टॉल्स का अवलोकन कर फूड हैंडलर्स से चर्चा की। इस अवसर पर उप मुख्यमंत्री, स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण राज्य मंत्री, सांसद सहित अन्य गणमान्य जनप्रतिनिधि व नागरिक भी उपस्थित रहे।
देश के हेल्दी एवं हाईजेनिक फूड स्ट्रीट (प्रसादम) के एसओपी ब्रोशर का विमोचन
मुख्यमंत्री मोहन यादव ने कहा कि, प्रधानमंत्री के मार्गदर्शन में कोविड की चुनौती के समय मनसुख मांडविया जी ने स्वास्थ्य के क्षेत्र में जो काम किये, हम सभी उसे जानते हैं। प्रधानमंत्री के सभी कार्यों को पूरी शक्ति एवं सामर्थ्य के साथ सदैव आगे बढ़ाने का कार्य मांडविया ने किया। PM के नेतृत्व में सरकार चार जातियां महिला, किसान, युवा और गरीब के लिए बराबरी से काम कर रही है। मैं उम्मीद करता हूं कि इन कामों के माध्यम से भारत दुनिया का सबसे सशक्त राष्ट्र बनकर उभरेगा
कार्यक्रम में सीएम ने कही बातें...
"प्रसादम" के माध्यम केंद्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री ने स्वास्थ्य एवं हाईजेनिक को ध्यान में रखते हुए उज्जैन को खाने-पीने मूलभूत चीजें उपलब्ध कराई हैं, इसके लिए मैं उनका हार्दिक अभिनंदन करता हूं।
प्रत्येक काल में उज्जैन का विशेष महत्व रहा है। उज्जैन से संबंध आए बिना व्यक्ति के महान और विराट व्यक्तित्व का निर्माण नहीं हुआ है, यह गौरवशाली महत्व भी उज्जैन का है।
रामायण जी की पूरी रचना उज्जैन से जुड़ी हुई है। 5 हजार वर्ष पहले भगवान कृष्ण की शिक्षा-दीक्षा भी आचार्य सांदीपनि जी के आश्रम, उज्जैन में ही हुई, जहां उन्होंने 64 कला और 14 विद्याएं सीखीं।
विकास का कारवां लगातार आगे बढ़ता रहेगा। विकास के मामले में कोई कॉम्प्रोमाइज नहीं होगा। हमने तय किया है कि इस बार मकर संक्रांति के कार्यक्रम महिला सशक्तिकरण के आधार पर होंगे
इस बार की मकर संक्रांति महिला सशक्तिकरण के लिए समर्पित होगी।
300 साल पहले तक दुनिया में समय की शुद्धता की गणना उज्जैन से ही होती थी, यह उसका केंद्र बिंदु है। हमने इस सेंटर पॉइंट और साइंस विभाग को जोड़कर एक ऑब्जर्वेटरी बनाई है, यहां से आप 21 जून और 22 दिसंबर को अपनी आंखों से सूर्य को उत्तरायण से दक्षिणायन होते देख सकते हैं।
प्रधानमंत्री के विराट व्यक्तित्व के माध्यम से हमारी सनातन संस्कृति धन्य हुई हैCM मोहन यादव
बताया जा रहा है कि, यह प्रसादम फूड एंड सेफ्टी स्टैण्डर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया के 'क्लीन स्ट्रीट फूड हब' कार्यक्रम के अंतर्गत उज्जैन स्मार्ट सिटी लिमिटेड द्वारा श्री महाकाल महालोक के नीलकंठ वन परिसर और अवंतिका हाट के बीच विकसित किया गया। इसमें 17 दुकानों का निर्माण कर एक स्वच्छ स्ट्रीट फूड हब बनाया गया है। श्रद्धालुओं के लिये पार्किंग एवं अन्य सार्वजनिक सुविधाएं उपलब्ध रहेंगी। देशभर में 100 स्थानों पर यह स्ट्रीट खोले जाएंगे। फरवरी के प्रथम सप्ताह में इसे पूरी तरह शुरू कर दिया जाएगा।
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